خواص شگفت انگیز ماش

لوبیای مانگ (Vigna radiata) دانه کوچک و سبزی است که به خانواده حبوبات تعلق دارد. ما این دانه را تحت عنوان ماش می شناسیم. از قرن ها پیش کاشت این دانه رواج داشته است. اگرچه مانگ یا همان ماش بومی هند محسوب می شود اما بعد از آن کاشت آن به چین و مناطق مختلف آسیای جنوب شرقی نیز گسترش یافت.

استفاده از ماش تنوع بسیار زیادی دارد و به طور معمول در سالادها، سوپ ها و غذاهای سرخ شده استفاده می شود. آن ها از نظر ارزش غذایی سرشار از مواد مغذی هستند و اعتقاد بر این است که به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کمک می کنند.

در این مطلب به 10 مورد از مهم ترین خواص و مزایای سلامتی این عضو از خانواده حبوبات می پردازیم. با مجله سلامت همراه باشید.

• سرشار از مواد مغذی سالم است

ماش سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. یک فنجان (202 گرم) ماش پخته شده حاوی:

• کالری: 212

• چربی: 0.8 گرم

• پروتئین: 14.2 گرم

• کربوهیدرات: 38.7 گرم

• فیبر: 15.4 گرم

• فولات(B9) : 80٪ از میزان مصرف روزانه مرجع (RDI)

• منگنز: 30٪ از RDI

• منیزیم: 24٪ از RDI

• ویتامین B1: 22٪ از RDI

• فسفر: 20٪ از RDI

• آهن: 16٪ از RDI

• مس: 16٪ از RDI

• پتاسیم: 15٪ از RDI

• روی: 11٪ از RDI

• ویتامین های B2 ، B3 ، B5 ، B6 و سلنیوم

ماش یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی به شمار می رود. این دانه مفید، سرشار از اسیدهای آمینه ضروری، مانند فنیل آلانین، لوسین، ایزولوسین، والین، لیزین، آرژنین و موارد دیگر است. اسیدهای آمینه ضروری آن دسته ای از آمینواسیدها هستند که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست.

جالب است بدانید که زمانی که ماش جوانه می زند، ترکیبات غذایی آن نیز تغییر می کنند، به این صورت که ماش جوانه زده کالری کمتر و آمینواسید و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به شکل اصلی آن دارد. علاوه بر این، جوانه زدن سطح اسید فیتیک، که به عنوان یک  آنتی نوترینت شناخته می شود، را کاهش می دهد. آنتی نوترینت ها می توانند جذب مواد معدنی مانند روی، منیزیم و کلسیم را کاهش دهند.

•  

امداد موبایل فروشگاه شارژر سامسونگ با بهترین لیست قیمت

آبا واقعاً امداد موبایل فروشگاه شارژر سامسونگ با بهترین لیست قیمت ها است و می توان با خیالی آسوده از این مرجع خرید کرد؟
لازم است با افتخار بگوییم امداد موبایل نه تنها فروشگاهی با بهترین لیست های قیمت است بلکه دارای تمام ویژگی ها و پارامتر های مورد انتظار متقاضیان خرید شارژر های سامسونگ می باشد، به نحوی که امکان ندارد شما از این فروشگاه خرید کنید و راضی نباشید.
مزیت های خرید از امداد موبایل سایت فروش شارژر سامسونگ
به طور کلی با انتخاب امداد موبایل برای خرید شارژر سامسونگ می توانید از وجود مزایای درجه یکی چون موارد زیر بهره مند شوید:
شما با مراجعه به درگاه های خرید این فروشگاه می توانید شاهد به روز ترین و در عین حال منصفانه ترین لیست قیمت شارژر سامسونگ برای انواع و اقسام گوشی های سامسونگ شوید.
تحویل سریع کالای خریداری شده پس از ثبت سفارش از جمله ویژگی های مثبتی است که هر تقاضا کننده ای را وسوسه می کند، به همین دلیل امداد موبایل با اقدامات مطلوبی که در این راستا دارد همیشه در اسرع وقت سفارشات را به دست خریداران می رساند.
ارائه نمونه های اصل و موارد بسیار زیاد دیگری از این قبیل، ویژگی هایی هستند که باعث شده اند امداد موبایل در زمره ی پر مزیت ترین وب سایت های فروش آنلاین شارژر سامسونگ قرار گیرد.
نحوه ی خرید شارژر سامسونگ از امداد موبایل

برای خرید از این فروشگاه اینترنتی  و بهره مندی از مزیت های درجه یک آن تنها کافی است به اینترنت دسترسی داشته و از طریق سرچ emdadmobile.net وارد صفحه ی خرید شوید.
با سرچ عبارت emdadmobile.net و ورود به سایت امداد موبایل هر کسی به راحتی می تواند مراحل خرید را سریعاً طی کرده و سفارش خود را به ثبت برساند. گفتنی است مراحل خرید و ثبت سفارش در این سایت کاملاً مفهوم و ساده طراحی شده اند و فاقد پیچیدگی های وقت گیر هستند.